Semi di zucca BIO

Alimento semplice e pregiato. Ha molte qualità, tra cui: presenza di vitamine e versatilità di uso.

Ingredienti: Semi di zucca*. (*Biologico).

Utilizzo
Ottimi per insaporire pane e biscotti, minestre e zuppe; ma anche per arricchire di gusto e croccantezza le insalate e i piatti freddi.
Caratteristiche
La zucca è un alimento ipocalorico, adatto persino ai diabetici per la scarsa quantità di zuccheri. Contiene beta-carotene, vitamina E, B e C e una modesta quantità di sali minerali. Vanta una ricchezza unica di acidi grassi essenziali, in particolare acido linoleico (omega 6), sali minerali (ferro, magnesio e manganese) e forniscono all'organismo amminoacidi essenziali. Contiene inoltre fitoestrogeni e la cucurbitina, a cui sono associati effetti vermifughi.
Benefici
Sono di supporto nella regolazione del colesterolo nel sangue, favoriscono il riposo corretto e il buon umore, combattono l'acidità di stomaco, aiutano a mantenere sana la prostata e le vie urinarie.
Lo sapevi?
La zucca appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae , originarie del continente americano e scoperte in seguito alle esplorazioni di Cristoforo Colombo. i suoi semi sono noti da secoli per il loro effetto vermifugo.