Riso basmati

Varietà di riso a grano lungo, famoso per la sua fragranza e il gusto delicato, è ricco di amilopectina quindi è adatto a chi segue una dieta in quanto non fa innalzare repentinamente i livelli di glucosio nel sangue. Viene coltivato in India e Pakistan. Tempo di cottura 10 minuti.