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Questo tè appartiene ai classici “tè profumati”. In Cina è conosciuto anche come Meigui Hongcha. Il tè viene lavorato in modo tradizionale: i petali di rosa rossa e le foglie di tè vengono disposti a strati durante il processo di produzione e, una volta raggiunta la giusta qualità, la setacciatura li separa. Al tè cinese alla rosa viene così conferito il suo gusto tipicamente dolce, pieno e il suo sapore fiorito. Gli intenditori ne migliorano la nota con un goccio di panna o latte.