I semi di lino sono semi oleosi dall’importante apporto nutritivo.
Ingredienti: Semi di lino dorati* (*Biologico).
Utilizzo
Sono ideali per infusi e tisane, o per arricchire di salute le insalate, il pane, i biscotti, le zuppe o le minestre, i muesli. Da consumare macinati, per assimilarne al meglio le proprietà. Un metodo di assunzione può essere quello di preparare un cucchiaio di semi in ammollo, lasciarlo riposare tutta la notte affinchè liberi una mucillaggine che bevuta al mattino agevola il transito intestinale.
Caratteristiche
Possiedono fibre solubili molto utili per il regolare benessere dell'apparato digerente. Hanno effetto addolcente e equilibrante. Contengono importanti mucillagini (fibre solubi), vitamine del gruppo B, vitamina E, sono ricchi di acido linolenico che previene l'innalzamento del colesterolo.
Benefici
Hanno effetto ammorbidente e illuminante sui capelli. Venivano anticamente usati in impacchi per curare le affezioni respiratorie. Offrono solido aiuto nella prevenzione di malattie cardiovascolari e nel mantenimento dell'equilibrio digestivo. Sono i semi più utilizzati per combattere l'innalzamento del colesterolo.