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Il sapore e la consistenza unica e gommosa del mochi lo hanno reso uno dei piatti preferiti della cucina giapponese. Una volta cotte, queste "torte" si ammorbidiscono e si gonfiano diventando deliziosamente croccanti e gommose. Cuocere semplicemente in padella a fuoco medio-basso, girando una volta, oppure in forno. Servire con salse o ripieni a scelta, dolci o salati.
- Senza glutine
- 100% integrale
- Poco grasso
Pronto da mangiare in 8 minuti
Ingredienti: riso integrale dolce* (91%), semi di soia nera* (8%), sale marino. *da agricoltura biologica